食品名称 热量(千卡)/可食部分(克)
油炸土豆片 612/100
黑芝麻 531/100
芝麻(白) 517/100
油面筋 490/100
方便面 472/100
油饼 399/100
油条 386/100
莜麦面 385/100
燕麦片 367/100
小米 358/100
薏米 357/100
籼米(标一) 351/100
高粱米 351/100
富强粉 350/100
通心粉 350/100
大黄米(黍) 349/100
江米 348/100
粳米(标二) 348/100
挂面(富强粉) 347/100
机米 347/100
玉米糁 347/100
米粉(干、细) 346/100
香大米 346/100
籼米(标二) 345/100
挂面(标准粉) 344/100
标准粉 344/100
血糯米 343/100
粳米(标一) 343/100
黄米 342/100
玉米面(白) 340/100
玉米面(黄) 340/100
素虾(炸) 576/100
腐竹皮 489/100
腐竹 459/100
豆浆粉 422/100
黄豆粉 418/100
豆腐皮 409/100
油炸豆瓣 405/100
油炸豆花 400/100
黑豆 381/100
黄豆 359/100
蚕豆(干、去皮) 342/93
卤干 336/100
虎皮芸豆 334/100
绿豆面 330/100
绿豆 316/100
杂豆 316/100
红芸豆 314/100
豌豆(干) 313/100
红小豆 309/100
杂芸豆(带皮) 306/100
蚕豆(干、带皮) 304/100
白芸豆 296/100
油豆腐 244/100
白薯干 612/100
土豆粉 337/100
粉条 337/100
地瓜粉 336/100
玉米(白) 336/100
玉米(黄) 335/100
粉丝 335/100
黑米 333/100
煎饼 333/100
大麦 307/100
荞麦粉 304/100
烧饼(糖) 302/100
富强粉切面 285/100
标准粉切面 280/100
烙饼 255/100
馒头(蒸、标准粉) 233/100
麸皮 220/100
花卷 217/100
馒头(蒸、富强粉) 208/100
水面筋 140/100
烤麸 121/100
米饭(蒸、粳米) 117/100
米饭(蒸、籼米) 114/100
面条(煮、富强粉) 109/100
鲜玉米 106/46
白薯(白心) 104/86
白薯(红心) 99/90
粉皮 64/100
小米粥 46/100
米粥(粳米) 46/100
豆沙 243/100
红豆馅 240/100
素火腿 211/100
桂林腐乳 204/100
豆腐丝 201/100
素鸡 192/100
素什锦 173/100
素大肠 153/100
薰干 153/100
酱豆腐 151/100
香干 147/100
豆腐干 140/100
上海南乳 138/100
菜干 136/100
腐乳(白) 133/100
臭豆腐 130/100
北豆腐 98/100
酸豆乳 67/100
南豆腐 57/100
豆奶 30/100
豆浆 13/100
豆腐脑 10/100

食品名称 热量(千卡)/可食部分(克)
干姜 273/95
蕨菜(脱水) 251/100
竹笋(黑笋、干) 213/76
辣椒(红尖、干) 212/88
黄花菜 199/98
竹笋(白笋、干) 196/64
紫皮大蒜 136/89
大蒜 126/85
毛豆 123/53
豌豆 105/42
蚕豆 104/31
慈姑 94/89
番茄酱(罐头) 81/100
芋头 79/84
土豆 76/94
甜菜 75/90
70/88
苜蓿 60/100
荸荠 59/78
山药 56/83
香椿 47/76
枸杞菜 44/49
黄豆芽 44/100
胡萝卜(黄) 43/97
玉兰片 43/100
鲜姜 41/95
洋葱 39/90
胡萝卜(红) 37/96
扁豆 37/91
蒜苗 37/82
羊角豆 37/88
榆钱 36/100
苦菜 35/100
刀豆 35/92
芥菜头 33/83
西兰花(绿菜花) 33/83
辣椒(红小) 32/80
香菜 31/81
苋菜(紫) 31/73
芹菜叶 31/100
青萝卜 31/95
苤蓝 30/78
大葱(鲜) 30/82
冬寒菜 30/58
豆角 30/96
白豆角 30/97
青蒜 30/84
豇豆 29/97
豇豆(长) 29/98
豌豆苗 29/98
红菜苔 29/52
四季豆 28/96
荷兰豆 27/88
蓟菜 27/88
木瓜 27/86
韭菜 26/90
变萝卜 26/94
白菜苔 25/84
茭笋 25/77
芸豆 25/96
茄子(绿皮) 25/90
苋菜(青) 25/74
雪里红 24/94
小葱 24/73
菠菜 24/89
菜花 24/82
茴香 24/86
小叶芥菜 24/88
茭白 23/74
油菜 23/87
辣椒(青、尖) 23/84
南瓜 22/85
柿子椒 22/82
圆白菜 22/86
韭黄 22/88
油豆角 22/99
毛竹笋 21/67
心里美萝卜 21/88
蒜黄 21/97
茼蒿 21/82
番茄罐头(整) 21/100
茄子 21/93
丝瓜 20/83
空心菜 20/76
萝卜樱(小、红) 20/93
木耳菜 20/76
白萝卜 20/95
油菜苔 20/93
竹笋(春笋) 20/66
芹菜 20/67
芥蓝 19/78
小水萝卜 19/66
竹笋 19/63
西红柿 19/97
长茄子 19/96
苦瓜 19/81
菜瓜 18/88
西葫芦 18/73
芦笋 18/90
莴笋叶 18/89
绿豆芽 18/100
西洋菜(豆瓣菜) 17/73
黄瓜 15/92
小白菜 15/81
牛俐生菜 15/81
大白菜(青白口) 15/83
大白菜(酸菜) 14/100
大白菜(小白口) 14/85
大叶芥菜(盖菜) 14/71
旱芹 14/66
萝卜樱(白) 14/100
莴笋 14/62
葫芦 14/87
水芹 13/60
生菜 13/94
减肥笋瓜 12/91
冬瓜 11/80
竹笋(鞭笋) 11/45
面西胡瓜 10/88

食品名称 热量(千卡)/可食部分(克)
芭蕉 109/68
红果 95/76
香蕉 91/59
人参果 80/88
海棠 73/86
柿子 71/87
桂圆(鲜) 70/50
荔枝(鲜)离枝 70/73
甘蔗汁 64/100
玛瑙石榴 63/57
青皮石榴 61/55
无花果 59/100
红元帅苹果 59/84
桃罐头 58/100
红星苹果 57/85
猕猴桃 56/83
黄元帅苹果 55/80
金橘 55/100
京白梨 54/79
国光苹果 54/78
桃(黄桃) 54/93
海棠罐头 53/100
倭锦苹果 50/86
鸭广梨 50/76
葡萄(巨峰) 50/84
葡萄(玫瑰香) 50/86
桑葚 49/100
青香蕉苹果 49/80
红香蕉苹果 49/87
黄香蕉苹果 49/88
橄榄 49/80
莱阳梨 49/80
苹果梨 48/94
紫酥梨 47/59
冬果梨罐头 47/100
橙子 47/74
巴梨 46/79
祝光苹果 46/86
桃(旱久保) 46/89
樱桃 46/80
红富士苹果 45/85
伏苹果 45/86
福橘 45/67
印度苹果 44/90
红玉苹果 43/84
酥梨 43/72
鸭梨 43/82
芦柑 43/77
葡萄(紫) 43/88
桃 (五月鲜) 42/93
蜜橘 42/76
菠萝 41/68
雪花梨 41/86
番石榴 41/97
桃(久保) 41/94
蜜桃 41/88
柚子(文旦) 41/69
四川红橘 40/78
苹果罐头 39/100
枇杷 39/62
小叶橘 38/81
冬果梨 37/87
杏子罐头 37/100
36/91
李子 36/91
柠檬 35/66
李子杏 35/92
哈密瓜 34/71
西瓜(京欣一号) 34/59
糖水梨罐头 33/100
芒果 32/60
草莓 30/97
红肖梨 30/87
杨桃 29/88
杨梅 28/82
库尔勒梨 28/91
柠檬汁 26/100
香瓜 26/78
西瓜(郑州三号) 25/59
白兰瓜 21/55

食品名称 热量(千卡)/可食部分(克)
猪肉(肥) 816/100
羊肉干(绵羊) 588/100
腊肠 584/100
猪肉(血脖) 576/90
猪肉(肋条肉) 568/96
牛肉干 550/100
酱汁肉 549/96
鸭皮 538/100
香肠 508/100
母麻鸭 461/75
牛肉松 445/100
鸡肉松 440/100
北京烤鸭 436/80
广东香肠 433/100
北京填鸭 424/75
瓦罐鸡汤(汤) 408/100
猪肉松 396/100
猪肉(肥、瘦) 395/100
肉鸡 389/74
咸肉 385/100
公麻鸭 360/63
猪肉(软五花) 349/85
猪肉(硬五花) 339/79
猪肉(前蹄膀) 338/67
宫爆肉丁(罐头) 336/100
猪肉(后臀尖) 331/97
茶肠 329/100
猪肉(后蹄膀) 320/73
金华火腿 318/100
猪肘棒(熟) 314/72
盐水鸭(熟) 312/81
蒜肠 297/100
小泥肠 295/100
羊肉(冻、山羊) 293/100
猪肉香肠罐头 290/100
烧鹅 289/73
羊肉(冻、绵羊) 285/100
风干肠 283/100
小红肠 280/100
叉烧肉 279/100
肯德基炸鸡 279/70
蛋清肠 278/100
猪排骨 278/72
大肉肠 272/100
酱羊肉 272/100
大腊肠 267/100
酱鸭 266/80
猪蹄 266/60
猪大排 264/68
午餐肠 261/100
红果肠 260/100
猪蹄(熟) 260/43
母鸡(一年内鸡) 256/66
鸡爪 254/60
驴肉(熟) 251/100
酱鸭(罐头) 248/93
猪肘棒 248/67
腊羊肉 246/100
酱牛肉 246/100
245/63
鸭舌 245/61
烤鸡 240/73
240/68
羊肉串(电烤) 234/100
猪口条 233/94
午餐肉 229/100
小肚 225/100
羊舌 225/100
羊肉串(炸) 217/100
羊肉(熟) 215/100
扒鸡 215/66
火腿肠 212/100
卤煮鸡 212/70
猪肝(卤煮) 203/100
201/42
猪肉(清蒸) 198/100
羊肉(肥瘦) 198/90
牛舌 196/100
鸡翅 194/69
猪大肠 191/100
猪耳 190/100
猪肉(腿) 190/100
瓦罐鸡汤(肉) 190/100
卤猪杂 186/100
腊肉 181/100
鸡腿 181/69
羊蹄筋(生) 177/100
鸡心 172/100
煨牛肉(罐头) 166/100
酱驴肉 160/100
猪蹄筋 156/100
猪肉(里脊) 155/100
牛蹄筋 151/100
鸭掌 150/59
牛蹄筋(熟) 147/100
沙鸡 147/41
鸭翅 146/67
鸭心 143/100
火鸡肝 143/100
猪肉(瘦) 143/100
羊脑 142/100
牛肝 139/100
乌鸦肉 136/100
羊肝 134/100
鸡胸脯肉 133/100
猪脑 131/100
猪肝 129/99
鹅肝 129/100
喜鹊肉 128/100
鸭肝 128/100
土鸡 124/58
马肉 122/100
鸡肝(肉鸡) 121/100
鸡肝 121/100
猪心 119/97
羊肉(瘦) 118/90
鸡胗 118/100
方腿 117/100
狗肉 116/80
驴肉(瘦) 116/100
羊心 113/100
羊肉(前腿) 111/71
乌骨鸡 111/48
鹌鹑 110/58
猪肚 110/96
羊肉(胸脯) 109/81
羊肉(颈) 109/74
牛肉(瘦) 106/100
火鸡胸脯肉 103/100
羊肉(后腿) 102/77
兔肉 102/100
牛肉(前腱) 100/95
鹅肫 100/100
牛肉(后腿) 98/100
猪腰子 96/93
牛肉(前腿) 95/100
牛肺 94/100
羊肉(脊背) 94/100
牛肉(后腱) 93/94
鸭肫 92/93
火鸡肫 91/100
火鸡腿 90/100
羊肾 90/100
鸭胸脯肉 90/100
羊肚 87/100
野兔肉 84/100
猪肺 84/97
牛肚 72/100
羊大肠 70/100
猪小肠 65/100
鸭血(白鸭) 58/100
羊血 57/100
猪血 55/100
鸡血 49/100

食品名称 热量(千卡)/可食部分(克)
蛋黄粉 644/100
鸡蛋粉 545/100
鸭蛋黄 378/100
鸡蛋黄 328/100
鹅蛋黄 324/100
鹅蛋 196/87
咸鸭蛋 190/88
鸭蛋 180/87
松花蛋(鸡) 178/83
松花蛋(鸭) 171/90
鹌鹑蛋 160/86
鸡蛋(红皮) 156/88
鹌鹑蛋(五香罐头) 152/89
鸡蛋(白皮) 138/87
鸡蛋白 60/100
鹅蛋白 48/100
鸭蛋白 47/100

食品名称 热量(千卡)/可食部分(克)
鲮鱼(罐头) 399/100
淡菜(干) 355/100
蛏干 340/100
鲍鱼(干) 322/100
鱿鱼(干) 313/98
鱼片干 303/100
墨鱼(干) 287/82
干贝 264/100
海参 262/93
鱼子酱(大麻哈) 252/100
海鲫鱼 206/60
丁香鱼(干) 196/100
海米 195/100
堤鱼 191/64
河鳗 181/84
腭针鱼 180/75
香海螺 163/59
快鱼 159/71
鲐鱼 155/66
虾皮 153/100
白姑鱼 150/67
胡子鲇 146/50
大麻哈鱼 143/72
平鱼 142/70
尖嘴白 137/80
鳊鱼(武昌鱼) 135/59
八爪鱼 135/78
口头鱼 134/56
黄姑鱼 133/63
带鱼 127/76
黄鳍鱼 124/52
鲚鱼(小凤尾鱼) 124/90
边鱼 124/70
沙梭鱼 122/72
海鳗 122/67
鲅鱼 122/80
银鱼 119/100
红螺 119/55
桂鱼 117/61
青鱼 116/63
赤眼鳟(金目鱼) 114/59
梅童鱼 113/63
草鱼 112/58
鲨鱼 110/56
鲤鱼 109/54
鲫鱼 108/54
比目鱼 107/72
鲷(加吉鱼) 106/65
鲚鱼(大凤尾鱼) 106/79
片口鱼 105/68
河蟹 103/42
鲇鱼 102/65
鲢鱼 102/61
基围虾 101/60
金线鱼 100/40
狗母鱼 100/67
鲈鱼 100/58
鳙鱼(胖头鱼) 100/61
小黄花鱼 99/63
红鳟鱼 99/57
罗非鱼 98/55
蛤蜊(毛蛤蜊) 97/25
泥鳅 96/60
大黄鱼 96/66
鲮鱼 95/57
海蟹 95/55
梭子蟹 95/49
螯虾 93/31
对虾 93/61
龙虾 90/46
黄鳝(鳝鱼) 89/67
沙丁鱼 88/67
明太鱼 88/45
石斑鱼 85/57
明虾 85/57
河虾 84/86
乌贼 84/97
麦穗鱼 84/63
鲍鱼 84/65
面包鱼 83/52
墨鱼 82/69
琵琶虾 81/32
淡菜(鲜) 80/49
海虾 79/51
鲜贝 77/100
非洲黑鲫鱼 77/53
鱿鱼(水浸) 75/98
海蛰头 74/100
牡蛎 73/100
蚶子 71/27
海参(鲜) 71/100
蚌肉 71/63
海蛎肉 66/100
乌鱼蛋 66/73
蟹肉 62/100
鲜赤贝 61/34
黄鳝(鳝丝) 61/88
鲜扇贝 60/35
田螺 60/26
生蚝 57/100
蛤蜊(沙蛤) 56/50
章鱼 52/100
河蚬 47/35
蛤蜊(花蛤) 45/46
蛏子 40/57
河蚌 36/23
海蛰皮 33/100
海参(水浸) 24/100

食品名称 热量(千卡)/可食部分(克)
黄油 892/100
奶油 720/100
黄油渣 599/100
牛奶粉(母乳化奶粉) 510/100
羊奶粉(全脂) 498/100
牛奶粉(强化维生素) 484/100
牛奶粉(全脂) 478/100
奶片 472/100
牛奶粉(全脂速溶) 466/100
奶皮子 460/100
牛奶粉(婴儿奶粉) 443/100
奶疙瘩 426/100
冰淇淋粉 396/100
奶豆腐(脱脂) 343/100
炼乳(罐头/甜) 332/100
奶酪 328/100
奶豆腐(鲜) 305/100
酸奶 72/100
果料酸奶 67/100
母乳 65/100
酸奶(中脂) 64/100
酸奶(高蛋白) 62/100
羊奶(鲜) 59/100
脱脂酸奶 57/100
牛奶 54/100
牛奶(强化VA/VD) 51/100
酸奶(橘味脱脂) 48/100
果味奶 20/100

食品名称 热量(千卡)/可食部分(克)
棕榈油 900/100
菜籽油 899/100
茶油 899/100
豆油 899/100
花生油 899/100
葵花籽油 899/100
棉籽油 899/100
牛油(炼) 898/100
色拉油 898/100
香油 898/100
猪油(炼) 897/100
鸭油(炼) 897/100
大麻油 897/100
羊油(炼) 895/100
玉米油 895/100
牛油 835/100
猪油(未炼) 827/100
羊油 824/100
辣椒油 450/100
胡麻油 450/100

食品名称 热量(千卡)/可食部分(克)
VC饼干 572/100
曲奇饼 546/100
焦圈 544/100
维夫饼干 528/100
麻花 524/100
开口笑 512/100
凤尾酥 511/100
起酥 499/100
京式黄酥 490/100
桃酥 481/100
核桃薄脆 480/100
福来酥 465/100
春卷 463/100
硬皮糕点 463/100
鹅油卷 461/100
混糖糕点 453/100
蛋麻脆 452/100
开花豆 446/100
钙奶饼干 444/100
月饼(奶油果馅) 441/100
江米条 439/100
月饼(奶油松仁) 438/100
鸡腿酥 436/100
黑麻香酥 436/100
京八件 435/100
状元饼 435/100
奶油饼干 429/100
饼干(奶油) 429/100
月饼(百寿宴点) 428/100
酥皮糕点 426/100
月饼(枣泥) 424/100
黑洋酥 417/100
月饼(五仁) 416/100
苏打饼干 408/100
香油炒面 407/100
月饼(豆沙) 405/100
麻香糕 401/100
麻烘糕 397/100
菠萝豆 392/100
蛋黄酥 386/100
蛋糕(奶油) 378/100
面包(法式牛角) 375/100
藕粉 372/100
美味香酥卷 368/100
蜜麻花 367/100
绿豆糕 349/100
蛋糕 347/100
桂花藕粉 344/100
蛋糕(蛋清) 339/100
茯苓夹饼 332/100
碗糕 332/100
面包(黄油) 329/100
烧饼 326/100
面包(椰圈) 320/100
蛋糕(蒸) 320/100
面包(多维) 318/100
面包 312/100
栗羊羹 301/100
面包(法式配餐) 282/100
炸糕 280/100
面包(维生素) 279/100
面包(果料) 278/100
面包(咸) 274/100
面包(麦胚) 246/100
三鲜豆皮 240/100
烧麦 238/100
汤包 238/100
驴打滚 194/100
白水羊头 193/100
艾窝窝 190/100
爱窝窝 190/100
年糕 154/100
灌肠 134/100
豌豆黄 133/100
炒肝 96/100
油茶 94/100
茶汤 92/100
小豆粥 61/100
凉粉(带调料) 50/100
豆腐脑(带卤) 47/100
凉粉 37/100
豆汁(生) 10/100

食品名称 热量(千卡)/可食部分(克)
巧克力 586/100
巧克力(维夫) 572/100
芝麻南糖 538/100
酥糖 436/100
奶糖 407/100
巧克力(酒芯) 400/100
酸三色糖 397/100
冰糖 397/100
绵白糖 396/100
红糖 389/100
米花糖 384/100
泡泡糖 360/68
淀粉(团粉) 346/100
淀粉(玉米) 345/100
淀粉(土豆粉) 337/100
蜂蜜 321/100

食品名称 热量(千卡)/可食部分(克)
麦乳精 429/100
酸梅精 394/100
山楂精 386/100
二锅头(58度) 352/100
可可粉 320/100
甲级龙井 309/100
铁观音 304/100
绿茶 296/100
红茶 294/100
花茶 281/100
橘汁(浓缩蜜橘) 235/100
紫雪糕 228/100
砖茶 206/100
冰砖 153/100
冰淇淋 126/100
橘子汁 119/100
红葡萄酒(16度) 91/100
红葡萄酒(12度) 68/100
白葡萄酒(11度) 62/100
喜乐 53/100
冰棍 47/100
杏仁露 46/100
汽水(特制) 42/100
巧克力豆奶 39/100
柠檬汽水 38/100
北京6度特制啤酒 35/100

食品名称 热量(千卡)/可食部分(克)
石花菜 314/100
琼脂 311/100
发菜 246/100
口蘑 242/100
普中红蘑 214/100
珍珠白蘑 212/100
冬菇 212/86
香菇(干) 211/95
杏丁蘑 207/100
紫菜 207/100
黑木耳 205/100
大红菇 200/100
白木耳 200/96
黄蘑 166/89
榛蘑 157/77
苔菜 148/100
松蘑 112/100
海带(干) 77/98
金针菇 26/100
草菇 23/100
双孢蘑菇 22/97
水发木耳 21/100
金针菇(罐装) 21/100
平菇 20/93
鲜蘑 20/99
香菇(鲜) 19/100
海带(鲜) 17/100
猴头菇(罐装) 13/100

食品名称 热量(千卡)/可食部分(克)
芝麻酱 618/100
花生酱 594/100
芥末 476/100
胡椒粉 357/100
味精 268/100
豆鼓(五香) 244/100
辣油豆瓣酱 184/100
豆瓣酱 178/100
甜面酱 136/100
辣酱(麻) 135/100
黄酱 131/100
130/100
牛肉辣瓣酱 127/100
糖蒜 114/74
甜辣黄瓜 99/100
郫县辣酱 89/100
合锦菜 75/100
八宝菜(酱) 72/100
酱油 71/100
萝卜干 60/100
豆瓣辣酱 59/100
大头菜(桂花) 51/100
冬菜 46/100
酱苤蓝丝 39/100
芥菜头 38/100
辣萝卜条 37/100
大头菜(酱) 36/100
辣椒糊 31/100
酱萝卜 30/100
榨菜 29/100
腌雪里红 25/100
酱黄瓜 24/100
韭菜花(腌) 15/100