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食品名称 |
每100g食物含糖量 |
大米 |
76% |
小米 |
77% |
馒头 |
49% |
面条 |
57% |
富强粉 |
72.9% |
糯米粉 |
72.9% |
面包 |
56.2% |
馄饨皮 |
77% |
食品名称 |
每100g食物含糖量 |
紫菜、生菜 |
1% |
小白菜、鸡毛菜、菠菜、芹菜、青韭菜、莴笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜、卷白菜 |
2% |
大白菜、韭黄、鲜雪里红、茄子、红萝卜、角瓜、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜 |
3% |
洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、茭白、春笋、油菜、空心菜 |
4% |
丝瓜、小葱、花菜、青椒、青蒜、青梅 |
5% |
白萝卜、青萝卜、大葱、冬笋、草莓、桃、枇杷、黄豆芽 |
6% |
香椿、香菜、毛豆、黄桃 |
7% |
生姜、洋葱头、樱桃、柠檬 |
8% |
橙子、菠萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苔 |
9% |
葡萄、杏 |
10% |
柿子、沙果 |
11% |
梨子、橘子、豌豆、橄榄 |
12% |
柚子 |
13% |
荔枝 |
14% |
苹果 |
15% |
土豆、山药 |
16% |
石榴 |
17% |
香蕉、藕 |
20% |
食品名称 |
每100g食物含糖量 |
豆腐 |
3.0% |
豆腐丝 |
7.0% |
豆腐脑 |
1.0% |
豆腐干 |
4.1% |
食品名称 |
每100g食物含糖量 |
鸡蛋 |
1.3% |
鸭蛋 |
1.0% |
蛋清 |
1.2% |
食品名称 |
每100g食物含糖量 |
猪肉 |
1% |
猪肝 |
3% |
猪肚 |
2% |
兔肉 |
0.2% |
鸽子 |
1.8% |
鹌鹑 |
1.8% |
鸡肝 |
2.1% |
鸡翅 |
0.1% |
鸡爪 |
2.7% |
羊肉 |
1% |
鸭舌 |
0.8% |
鸭肉 |
0.1% |
鸭肝 |
6.8% |
食品名称 |
每100g食物含糖量 |
螃蟹 |
1% |
鲫鱼 |
0.1% |
黄花鱼 |
0.1% |
带鱼 |
2.1% |
干贝 |
15.2% |
青鱼 |
2.3% |
海贝 |
3.4% |
鱿鱼 |
2.4% |
河虾 |
0% |
蛏子 |
2.4% |
鲤鱼 |
0.2% |
蛤蜊肉 |
21.7% |
虾皮干 |
9.1% |
海蜇 |
4.1% |
海参 |
1% |
鳝丝 |
0.6% |
黑鱼 |
0% |
目鱼 |
1.4% |
海带 |
22.4% |
虾仁 |
0% |
螺蛳肉 |
1.52% |
甲鱼 |
26.6% |