食品名称 每100g食物含糖量
大米 76%
小米 77%
馒头 49%
面条 57%
富强粉 72.9%
糯米粉 72.9%
面包 56.2%
馄饨皮 77%

食品名称 每100g食物含糖量
紫菜、生菜 1%
小白菜、鸡毛菜、菠菜、芹菜、青韭菜、莴笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜、卷白菜 2%
大白菜、韭黄、鲜雪里红、茄子、红萝卜、角瓜、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜 3%
洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、茭白、春笋、油菜、空心菜 4%
丝瓜、小葱、花菜、青椒、青蒜、青梅 5%
白萝卜、青萝卜、大葱、冬笋、草莓、桃、枇杷、黄豆芽 6%
香椿、香菜、毛豆、黄桃 7%
生姜、洋葱头、樱桃、柠檬 8%
橙子、菠萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苔 9%
葡萄、杏 10%
柿子、沙果 11%
梨子、橘子、豌豆、橄榄 12%
柚子 13%
荔枝 14%
苹果 15%
土豆、山药 16%
石榴 17%
香蕉、藕 20%

食品名称 每100g食物含糖量
豆腐 3.0%
豆腐丝 7.0%
豆腐脑 1.0%
豆腐干 4.1%

食品名称 每100g食物含糖量
鸡蛋 1.3%
鸭蛋 1.0%
蛋清 1.2%

食品名称 每100g食物含糖量
猪肉 1%
猪肝 3%
猪肚 2%
兔肉 0.2%
鸽子 1.8%
鹌鹑 1.8%
鸡肝 2.1%
鸡翅 0.1%
鸡爪 2.7%
羊肉 1%
鸭舌 0.8%
鸭肉 0.1%
鸭肝 6.8%

食品名称 每100g食物含糖量
螃蟹 1%
鲫鱼 0.1%
黄花鱼 0.1%
带鱼 2.1%
干贝 15.2%
青鱼 2.3%
海贝 3.4%
鱿鱼 2.4%
河虾 0%
蛏子 2.4%
鲤鱼 0.2%
蛤蜊肉 21.7%
虾皮干 9.1%
海蜇 4.1%
海参 1%
鳝丝 0.6%
黑鱼 0%
目鱼 1.4%
海带 22.4%
虾仁 0%
螺蛳肉 1.52%
甲鱼 26.6%